牛奶小馒头怎么做?
碗中倒入300克普通面粉,加入10克白糖,3克酵母粉,2克泡打粉,倒入200克牛奶。
和成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,取出揉面排气,搓成长条,切成小剂子。
做成馒头形状,放入锅中,水开蒸20分钟,蒸熟后取出即可。
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碗中倒入300克普通面粉,加入10克白糖,3克酵母粉,2克泡打粉,倒入200克牛奶。
和成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,取出揉面排气,搓成长条,切成小剂子。
做成馒头形状,放入锅中,水开蒸20分钟,蒸熟后取出即可。