如何制作简单美味的煎饼果子？

1、制作面糊

将30g左右的面粉倒入碗里，一边搅拌一边加入凉开水。搅拌成糊状后，打入一枚鸡蛋，继续搅拌均匀。

2、煎饼

打开电磁炉放置好平底锅，将搅拌好的面糊倒入锅中，均匀摊开煎成型。

3、小贴士：

煎饼成型后，再打一枚鸡蛋在上面，也可以加点葱花，即营养又可以提升口感。

4、准备配菜

在煎饼的时候，根据自己的口味准备好其他材料。比如黄瓜，胡萝卜，火腿，肉松，烤肉等，都可以夹在煎饼中，可以提前切成条状备用。

5、卷饼

饼凉后平铺在干净的案板上，也可以使用一个大的盘子。第一层铺上生菜，第二层放入准备好的食材，最后均匀挤上一些沙拉酱，也可以根据自己的口味加入奶油等，然后将饼卷起来。

6、大功告成，享受美味

制作完毕后，可以从中间切开，就可以享受美味了。令人“垂涎三尺”的煎饼果子就大功告成！不说了，小编要开吃了，你还不去试试？！

1、1.将面粉倒入碗里，边搅拌边加入凉开水，并打入一枚鸡蛋，搅拌均匀。

2.将搅拌好的面糊倒入锅中，均匀摊开，煎至两面金黄。

3.再打一枚鸡蛋在上面，也可以加点葱花，即营养又可以提升口感。

4.在煎饼的时候，根据自己的口味准备好其他材料。

5.饼凉后平铺在干净的案板上，铺上生菜，放入食材和沙拉酱，卷起来即可。