怎样做出家常菜系列之红烧牛肋条
1、锅先预热再转中小火，倒入色拉油后接着将葱、姜、蒜与八角、桂皮下锅爆香。
2、再加入冰糖、辣豆瓣酱与提前氽烫过的牛肋条一起炒香。
3、牛肋条炒香后加入米酒、酱油、红、白萝卜与汆烫牛肉的汤一起煮滚。
4、煮滚后转小火续煮45~60分钟即可。
5、美味就完成了。
6、牛肉也是一样的做法。
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1、锅先预热再转中小火，倒入色拉油后接着将葱、姜、蒜与八角、桂皮下锅爆香。
2、再加入冰糖、辣豆瓣酱与提前氽烫过的牛肋条一起炒香。
3、牛肋条炒香后加入米酒、酱油、红、白萝卜与汆烫牛肉的汤一起煮滚。
4、煮滚后转小火续煮45~60分钟即可。
5、美味就完成了。
6、牛肉也是一样的做法。