#秋季润肺去燥的雪梨凉粉糕做法#

1、雪梨去皮，然后切成小块。

2、放到破壁机打成果汁，再挤入1个柠檬汁进去。

3、放适量的冰糖，然后大火煮沸。

4、煮沸后转小火，再倒入100克的白凉粉，一煮一边搅拌至没有颗粒为止，熄火。

5、然后倒出来过滤到模具里，晾凉至凝结成糕点。

6、然后脱模，再切成小块。

7、撒上椰子蓉就完成了。