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回锅肉怎么做
2025-09-28 10:46:32
1、猪肉冷水下锅,倒入葱姜料酒花椒焯水
2、煮熟后捞出过凉
3、猪肉切薄片,青蒜切段
4、锅中放油炒热后,放入猪肉煸炒
5、倒入调料加水翻炒均匀
6、倒入酱料,青蒜段翻炒均匀
7、回锅肉就可以出锅了
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