红烧茄子怎么做？
1、先将茄子放淀粉中，裹上粉。
2、油锅内下入蒜泥，辣椒，煸炒出香味。
3、接着倒入茄子，翻炒均匀。
4、之后加入蚝油，酱油。
5、最后加入香菜，这道红烧茄子就做好了。
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1、先将茄子放淀粉中，裹上粉。
2、油锅内下入蒜泥，辣椒，煸炒出香味。
3、接着倒入茄子，翻炒均匀。
4、之后加入蚝油，酱油。
5、最后加入香菜，这道红烧茄子就做好了。