无辣不欢的辣子鸡
1、鸡腿肉洗干净剁成块状，用盐，料酒，生粉，黑胡椒腌制半小时。
2、油烧热，大火将鸡块炸至金黄，然后捞出沥干油。
3、冷锅热油，小火煸香蒜瓣和姜丝。
4、煸香后加热花椒和辣椒翻炒出味。
5、倒入炸好的鸡块，继续翻炒。
6、出国前加入葱段撒上芝麻即可。
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1、鸡腿肉洗干净剁成块状，用盐，料酒，生粉，黑胡椒腌制半小时。
2、油烧热，大火将鸡块炸至金黄，然后捞出沥干油。
3、冷锅热油，小火煸香蒜瓣和姜丝。
4、煸香后加热花椒和辣椒翻炒出味。
5、倒入炸好的鸡块，继续翻炒。
6、出国前加入葱段撒上芝麻即可。