香爆花蛤怎么做？

2025-10-26 01:43:06

1、首先将花蛤放在盐水里，吐沙两小时。

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2、将花蛤放入锅中铺好，浇两圈熟油。

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3、倒入三勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，半碗清水。

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4、倒入小葱，红椒，蒜末，煮到花蛤爆开口即可盛出食用。

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