怎样做出家常菜系列之三杯百页豆腐
1、百页豆腐切丁，三杯酱汁(酱油、糖、米酒)先调好备用
2、开小火，麻油、老姜先爆香
3、百页豆腐入锅煎至金黄
4、三杯酱汁倒入锅中内翻煮收汁，收汁之前放入九层塔、辣椒，即可起锅
5、美味完成
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