中医治痛风：[37]高尿酸血症肾病的饮食保健

食疗方四汁：

红萝卜汁：取红萝卜500克洗净，加适量水榨汁即可。红萝卜性微温，可抗痛风。孟诜说：萝卜“甚利关节”。萝卜“行风气，去邪热，利大小便”。另外，萝卜还可以防癌抗癌、降血压、助消化、止咳化痰、平喘等。

绿芹菜汁：取鲜芹菜500克洗净，加适量水榨汁即可。芹菜味甘辛，性凉，有清热除烦，平肝，利水消肿之功效。芹菜可以“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等”。现代药理研究表明，芹菜可以利尿，降血压，降血脂，防止动脉硬化，防癌抗癌。

金木瓜汁：取500克去皮鲜木瓜，加适量水榨汁即可。番木瓜性温，味酸，有除湿利痹，缓急舒筋，消食之功。“主心痛，煎汁洗风痹”。现代药理研究表明，具有补钙、降压、抗肿瘤、抗菌的作用。

白莲藕汁：取鲜白莲藕300克，煮沸10分钟取出，加适量水榨汁即可。白莲藕性温，味甘，具有益胃健脾，补气养血，清热利湿的功效。因其含有丰富的氨基酸、多种微量元素，对高尿酸血症患者的治疗有一定的辅助作用。

饮食原则

粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。

蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜。

水果：各种水果。蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。

其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

饮食禁忌

动物内脏：如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠（含嘌呤高）。

含草酸高的蔬菜：菠菜、芹菜、小萝卜等容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

海鲜、贝壳类水产等，因为这些食物富含多糖、高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

避免辛辣。