1、将鸡块洗净，撕去多余油脂，放水备用。姜片。
2、烧热锅，用芝麻油炒姜片，倒入鸡块，快速翻炒
3、把鸡肉炒至有点黄
4、倒入300g开水，盖上盖子，小火儿闷一下。
5、板栗片备用
6、大约五分钟，倒入荸荠，翻炒。
7、把盐放在火里，收集果汁。
8、我们吃吧。
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