1、先做酥皮,黄油软化至能按下手指印,和糖粉混合


2、放入保鲜膜中,擀成薄片放入冰箱冷冻

3、现在做泡芙,低筋面粉提前过筛,黄油和水,糖混合


4、分次加入面糊中搅拌均匀


5、将面糊状入裱花袋挤入烤盘

6、放入预热好的烤箱中层200度,直到泡芙膨胀起来以后,调到170度,总共烤30分钟


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