轻芝士蛋糕制作以芝士的名义,追忆最完美的味道
1、先将A隔水加热搅拌溶化。
2.加入B搅拌均匀。
3.在步骤2中依序加入C搅拌均匀。
4.将D分别过筛后加入3中混合拌匀。


2、最后加入E拌匀待用。
6.将F放在容器中。
7.再将步骤6打至湿性发泡接近中性即可。
8.取1/3的7加入到5中拌匀,再和剩余的7混合拌匀。

3、倒入模具震平。
10.入炉以上下火170/170℃隔水烘烤,约烤40分钟左右。
11.将10稍凉,放入冰箱冻至不软不硬,脱模,切块。



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