1、备好鸡汤。
2、将西红柿、小葱和生姜切好备用。
3、取一砂锅，锅里倒少量的油，油热下西红柿、小葱和生姜翻炒。
4、当西红柿变软，倒入鸡汤，煮开后加盐调味，关火。
5、煮汤的同时将面条下好。
6、将煮好的面条捞入砂锅汤中，上面撒点葱圈、蒜苗，或香菜都可以。
