腐竹炒黄瓜的做法
1、腐竹提前泡发好后切成大小合适的段。
2、黄瓜洗净切薄片。
3、瘦肉切片。
4、锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。
5、炒至瘦肉变白淋适量生抽。
6、把腐竹倒入翻炒。
7、把黄瓜片倒入翻炒。
8、炒至黄瓜变软加入一勺盐。
9、淋少许生抽。
10、出锅前加少许鸡精即可。
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1、腐竹提前泡发好后切成大小合适的段。
2、黄瓜洗净切薄片。
3、瘦肉切片。
4、锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。
5、炒至瘦肉变白淋适量生抽。
6、把腐竹倒入翻炒。
7、把黄瓜片倒入翻炒。
8、炒至黄瓜变软加入一勺盐。
9、淋少许生抽。
10、出锅前加少许鸡精即可。