爽口解馋虎皮椒

1、挑选细一些，不太辣又很傲娇的青椒，洗净，留蒂。

2、不放油，直接将青椒放入锅中，炒至蔫软，表面呈虎皮色。

3、准备配料，调制料汁。

4、大火烧油，放入姜片蒜片花椒炝出香味后放入虎皮椒翻炒。沿锅边倒入料汁，30秒即可出锅。

5、这样的快手菜，解腻又低脂，祝你好胃口！

6、一碟卤味一碟椒，浆水清香嘬面条