羊肉火锅怎么做
1、羊肉洗干净放入清水锅，用铲子搅拌均匀。
2、加少许料酒，掠去浮沫，煮片刻。
3、捞出羊肉，沥干水备用。
4、锅中放入辣椒、生抽、葱、姜片，搅拌。
5、倒入羊肉块，快速搅拌均匀。
6、淋入白酒，炒出酒香味。
7、接着倒入清水，翻炒均匀即可。
8、最后滴一点辣椒油和花椒油。
9、盛出材料放入火锅中即可。
10、成品展示。
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1、羊肉洗干净放入清水锅，用铲子搅拌均匀。
2、加少许料酒，掠去浮沫，煮片刻。
3、捞出羊肉，沥干水备用。
4、锅中放入辣椒、生抽、葱、姜片，搅拌。
5、倒入羊肉块，快速搅拌均匀。
6、淋入白酒，炒出酒香味。
7、接着倒入清水，翻炒均匀即可。
8、最后滴一点辣椒油和花椒油。
9、盛出材料放入火锅中即可。
10、成品展示。