咖喱土豆盖浇饭

1、土豆切丁后，要泡在水里面哦！

2、洋葱切丁，带墨镜能稍微防止眼泪水，哈哈

3、新鲜蘑菇，切片。

4、胡萝卜去外皮，切丁

5、超市购买的熟肉，比较方便，还可以购买生的鸡胸肉切丁哦。我是怕麻烦，哈哈！

6、咖喱块，有一格一格的，一格一小块，两人份

7、1.洋葱，胡萝卜用油炒一下。2.放清水，并放入土豆，蘑菇，煮开后，放入肉丁。先放肉丁煮会把肉煮散了。如果是生肉就要炒一下放进去早点煮，不然不会熟。3.东西全放进去煮开后，放咖喱块，开小火，边煮边翻炒，至咖喱块完全融化。

8、装盘，将鱼肠切片。清淡的鱼肠能改改重口味的咖喱~