自己在家如何做凉拌凤爪?
1、准备好所有的食材,把凤爪切成小块。

2、冷水下锅,加入料酒,姜片,水开煮15分钟,捞出过凉水。

3、控水后,依次加入姜蒜、小米辣。

4、先把把柠檬汁挤进去后再放入。

5、加入生抽、食盐、白糖和香菜。

6、翻拌均匀即可食用。

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1、准备好所有的食材,把凤爪切成小块。

2、冷水下锅,加入料酒,姜片,水开煮15分钟,捞出过凉水。

3、控水后,依次加入姜蒜、小米辣。

4、先把把柠檬汁挤进去后再放入。

5、加入生抽、食盐、白糖和香菜。

6、翻拌均匀即可食用。
