怎样做刁子鱼好吃？
1、将刁子鱼洗净切成块；
2、将姜、干辣椒、葱洗净切好备用；
3、倒入适量食用油在锅中；
4、将鱼块在锅中摆好，用中火煎；
5、将一面煎至金黄后，翻面；
6、两面煎好后，放入适量花椒去腥；
7、加入切好的姜、干辣椒、葱等作料放入锅中；
8、迅速炒匀后起锅，美味的刁子鱼就做好了。
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1、将刁子鱼洗净切成块；
2、将姜、干辣椒、葱洗净切好备用；
3、倒入适量食用油在锅中；
4、将鱼块在锅中摆好，用中火煎；
5、将一面煎至金黄后，翻面；
6、两面煎好后，放入适量花椒去腥；
7、加入切好的姜、干辣椒、葱等作料放入锅中；
8、迅速炒匀后起锅，美味的刁子鱼就做好了。