巧克力曲奇饼的做法

1、将奶油和糖粉搅拌均匀

2、用电动搅拌器打发奶油

3、打发到奶油颜色稍变白

4、将低粉、巧克力粉、玉米粉，混合均匀

5、分三次加入奶油拌匀

6、粉类和奶油完全搅拌均匀会成团

7、在面团上加入1汤匙牛奶拌匀，再加1汤匙牛奶拌匀，再酌量加入牛奶，拌到面团稍软比较好挤。但注意不能太软，太软挤出的花型会塌陷。

8、将做好的面团放入挤花袋

9、我用的是八齿花嘴

10、在烤盘上铺上烘培纸，再烤盘上挤出花型。

11、送进烤箱，以160度烤30分钟。烤箱记得先预热喔

12、放凉后会更酥松喔

1、1.将奶油和糖粉搅拌均匀。用电动搅拌器打发奶油。打发到奶油颜色稍变白。将低粉、巧克力粉、玉米粉，混合均匀。分三次加入奶油拌匀。粉类和奶油完全搅拌均匀会成团。

2.在面团上加入1汤匙牛奶拌匀，再加1汤匙牛奶拌匀，再酌量加入牛奶，拌到面团稍软比较好挤。但注意不能太软，太软挤出的花型会塌陷。

3.将做好的面团放入挤花袋。我用的是八齿花嘴。在烤盘上铺上烘培纸，再烤盘上挤出花型。送进烤箱，以160度烤30分钟。烤箱记得先预热喔。放凉后会更酥松喔。