润肺的药膳食疗方

1、杏仁豆腐

杏仁5克，豆腐50克，将杏仁用沸水浸泡数分钟，去皮，再加水200毫升与杏仁同磨成杏仁浆，煮沸十分钟后放入豆腐，再煮沸后加入冰糖适量。有利肺化痰、止咳平喘的作用，适用于种种咳嗽气喘证。

2、二冬茶

麦门冬、天门冬各5克，洗净切碎，用开水浸泡10分钟，加入蜂蜜适量。有滋阴降火、润肺止咳的作用，适用于肺热燥咳痰黏、阴虚劳嗽证。

3、银耳羹

银耳10克，大枣7枚，冰糖适量。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮1小时，加入冰糖适量，分早晚两次全部服用。有补益润肺、养阴生津的作用，适用于身体虚弱、干咳少痰、喉痒咽干、神疲气短等肺气虚证。

4、燕窝羹

燕窝3克，冰糖10克，将燕窝用温水泡软洗净后，加入冰糖，放入碗中，蒸气30分钟。有养阴润肺、益气止咳的作用，适用于身体虚弱的咳嗽气喘者。