不一样的感觉卤煮鸡蛋面的做法

1、起锅烧油，放鸡蛋煎至2面金黄（略微焦黄，香脆）

2、捞起备用（喜欢这种焦香的感觉）

3、这是提前备好的甜椒（喜欢吃辣的可以换成小米辣）、大蒜和葱段（还有香菜忘记拍照了）

4、煎鸡蛋的锅内留少许底油，依次放入大蒜、甜椒翻炒

5、倒入2碗热水后，依次放入生抽、老抽、胡椒、糖…烧开

6、水开后放入面条（或者可以先把面条煮至3分熟再放入调好煮开的汤水中）和炸煎好的鸡蛋闷煮3-5分钟左右

7、这是焖煮好的样子

8、装盘，撒上葱花、香菜

9、换个花样吃面条也是不错的嘛