1、
把尖椒洗净切切块
2、
辣皮子泡泡洗净切末，大葱切片、姜切末
3、
把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分
4、
热锅凉油，油热8成 ，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味
5、
下尖椒、大葱翻炒出香味
6、
下肥牛、盐翻炒均匀
7、
加生抽、鸡精翻炒均匀，加胡椒粉翻炒均匀即可
8、成品
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