万能酱的配方及做法
1、蒜头去皮,打成蒜蓉

2、洗干净的小米辣打成碎

3、锅中放入适量油,加入蒜蓉和小米辣碎爆香,再加入一碟盐、小半碗白酒、一碟白糖、适量白醋、蚝油、鸡精

4、小火熬煮10分钟,放凉后装瓶密封,可冰箱冷藏保存

1、蒜头去皮,打成蒜蓉
2.洗干净的小米辣打成碎
3.锅中放入适量油,加入蒜蓉和小米辣碎爆香,再加入一碟盐、小半碗白酒、一碟白糖、适量白醋、蚝油、鸡精
4.小火熬煮10分钟,放凉后装瓶密封,可冰箱冷藏保存
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