香香滑滑的焦糖布丁
1、放水外放糖,记得不要搅拌哦

2、观察颜色变深再放一点水

3、煮到这样程度就可以关火啦

4、将预先准备好的容器分装

5、打入两个鸡蛋

6、将牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀

7、加入白砂糖搅拌

8、过筛倒入容器(一定要过筛,这样口感更加嫩滑)

9、在烤盘中倒入越2cm左右的热水

10、包上锡纸,170°烤50分钟,拿出来再放冰箱两小时,帮忙凝固


11、两小时后从冰箱拿出来用刀围着容器划一刀,嫩滑又好吃的焦糖布丁就完成啦


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