家常耗油油麦菜的做法
1、油麦菜放在盆里，加入食盐，水泡5-10分钟，再用清水冲洗2-3次，冲洗干净后沥干水份待用。
2、热锅下油，将油烧热，加入大蒜煸香。
3、加入油麦菜大火快速翻炒1分钟。
4、加入少量的食盐，蚝油。
5、翻炒均匀出锅。
6、上桌。
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