1、排骨洗净入锅加水和姜片煮开
2、煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水
3、温水洗净后的排骨重新入锅，加热水、姜片和小葱煮开
4、煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂
5、排骨转入炒锅，加适量排骨汤，以及4—5勺草莓酱，并调入适量盐
6、中火煮10分钟左右至排骨入味，最后大火收汁即可
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