牛奶菠萝布丁的做法
1、牛奶中加入白砂糖拌匀,煮之温热后,倒入碗中放凉
2、菠萝剥皮,切成丁,待用
3、鸡蛋打散,将淡奶油倒入蛋液中,将淡奶油倒入蛋液中。
4、用过滤网过滤至顺滑无泡沫,模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,30分钟左右,至布丁半凝固,加入切好的波罗丁即可

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1、牛奶中加入白砂糖拌匀,煮之温热后,倒入碗中放凉
2、菠萝剥皮,切成丁,待用
3、鸡蛋打散,将淡奶油倒入蛋液中,将淡奶油倒入蛋液中。
4、用过滤网过滤至顺滑无泡沫,模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,30分钟左右,至布丁半凝固,加入切好的波罗丁即可
