电饼铛版羊肉串的制作方法
1、羊肉切冻切成适当的大小
2、放入碗中加入洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉和盐,用手抓匀并揉搓帮其入味，腌制二十分钟
3、将羊肉块串成串，一块羊肉一块洋葱
4、电饼铛加热后放入油，下入羊肉串
5、煎至肉变色,洒入孜然粉
6、加入豆瓣酱
7、洒入辣椒粉即可
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