西式南瓜浓汤
西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!所以,双双只是看看,从来没有真正点过。美博看得多了,最多的就是这款南瓜浓汤,做法简单,营养丰富,让人看到就想一试!南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。


工具/原料
原料:<BR>南瓜300克,土豆100克,牛奶500ml,洋葱50克,黄油、淡奶油、盐少许,黑胡椒粉少许<BR>(仅供参考)<BR>
方法/步骤
准备工作:
1、南瓜去皮,切块。2、土豆去皮,切块。3、洋葱切块。

做法:
1、平底锅烧热,将黄油放入,融化。2、放入洋葱丁,煸炒。3、倒入土豆和南瓜,煸炒。4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。5、倒入牛奶。

6、倒入少许盐。7、研入少许黑胡椒粉。8、开启料理煲。9、做好,稍晾,倒入碗内。10、挤上少许淡奶油,划圈。11、用牙签划上杠杠即可。

注意事项
1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!
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