芒果布丁超级简单的做法

1、芒果去皮去核，切成小丁。取5分之4的芒果丁倒入搅拌机中，加入250ML的纯净水。搅拌。

2、锅中加入250毫升的水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌冰糖至融化。锅中水沸腾时倒入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀后1-2分钟关火

3、将煮好的布丁液过滤一遍，然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中，搅拌均匀。

4、倒入容具中，冷藏2小时以上，凝固后即可食用。