黄瓜丝炒鸡蛋
1、黄瓜两根洗净擦丝
2、擦丝的黄瓜磕入2个鸡蛋，加上盐，味精用筷子调匀
3、锅中倒油五成热下入调好的黄瓜丝
4、看着黄瓜丝要成团的样子了，开始轻轻翻面
5、翻面后报成团的样子顺着锅边加入一点水
6、水不要加多了，这样就可以，稍微炖一会收收汤汁就好了
7、装盘吧，好鲜美啊。
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