麻辣香锅鱼豆腐的做法
1、准备好材料洗净切好
把菜花 荷兰豆 土豆片 莲藕放入锅内加水，水开后煮3-4分钟，煮至8成熟，捞出沥干水分备用
2、再把虾 鱿鱼 鱼豆腐下锅煮1分钟即可捞出沥干水分备用（虾和鱿鱼不要煮久，肉质会变老）
3、锅中倒入适量油，下葱姜，干辣椒爆出香味
4、倒入麻辣香锅调料，转中火，炒至调料融化
5、倒入所有单食材快速翻炒5分钟
加入一勺鸡精调味
撒上芝麻和香菜即可
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