1、将鱿鱼鱼放入一个盆中,先拔出头部清洗干净

2、用流水冲洗干净

3、大点的用刀切一下

4、韭菜去黄叶洗净控干水分

5、切成5厘米长的段

6、锅中倒油烧热后下入切好的葱姜爆香

7、倒入鱿鱼快速翻炒半分钟

8、加入料酒

9、倒入韭菜翻炒变软,加盐调味即可

10、装盘

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