腊肠腊肉炒芥蓝梗

1、准备好，腊肠、腊肉、芥蓝梗、蒜头、红尖椒、绿尖椒、姜。

2、将腊肠、腊肉切片。

3、芥蓝梗削皮，切好。

4、蒜头剥皮，切片。姜切片。

5、红尖椒、绿尖椒去囊去籽切好。

6、油锅烧热后放姜和蒜头烧几秒。

7、放腊肠腊肉下锅，放少许香醋，翻炒至出油。(不放香醋的话也可以放少许料酒，都不放也可以)

8、将腊肉腊肠烧得油脂出来后放芥蓝梗下锅翻炒一会，然后放少许热水，盖上锅盖，让腊肉和芥蓝梗变软。

9、锅里的水收得差不多后，放尖椒翻炒几下。

10、放少许酱油翻炒几下即可。腊肉腊肠本身已经有味，所以酱油不要放多了。

11、上菜啦，哈哈哈哈。

12、非常的下饭哇，能多吃一碗饭的节奏，嘻嘻。