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节后清肠菜——云耳炒丝瓜
2025-10-20 00:50:04
1、把干云耳提前泡软。
2、把丝瓜去皮切滚刀块,大蒜切粒,云耳切小块。
3、热油锅下蒜沃销粒爆香。
4、加膨粒入丝瓜翻炒。
5、接着加入云耳。
6、丝瓜变亲政王软时调入蚝油,生抽和盐炒匀入味即可。
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