香酥柔软可口的手抓饼制作技巧
1、 和面，一定要用开水和面。
2、 揉成面团，醒5分钟
3、 大蒜切碎，放入食盐，倒入两勺花生油。
4、 把面团擀成面饼，把蘸料倒上，涂均匀。
5、 把面饼卷成卷
6、 把面卷竖起来，压成饼。
7、 把面团再次擀成面饼
8、 放入饼铛里
9、 用手把饼撕成小块
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1、 和面，一定要用开水和面。
2、 揉成面团，醒5分钟
3、 大蒜切碎，放入食盐，倒入两勺花生油。
4、 把面团擀成面饼，把蘸料倒上，涂均匀。
5、 把面饼卷成卷
6、 把面卷竖起来，压成饼。
7、 把面团再次擀成面饼
8、 放入饼铛里
9、 用手把饼撕成小块