菜椒洋葱炒鸡蛋
【菜椒洋葱炒鸡蛋】
用料∶1菜椒一个，洋葱一个，鸡蛋两个，
葱，姜，蒜，花椒，大茴香，盐，花生油，鸡精
做法∶1 准备用料
2菜椒洗净切块，洋葱扒皮切丝
3 鸡蛋打入碗里加点盐在锅里煎成鸡蛋块
4准备葱花姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香粒
5热锅凉油下花椒粒和大茴香粒炒，再下葱姜蒜煸炒
6 再下菜椒和洋葱煸炒，
7炒到菜椒和洋葱有点变软的时候加入鸡蛋块，煸炒
8加一勺盐和一勺鸡精调味，出锅
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