油炸薯条该怎么做

1、先准备3个土豆，削好（我已经切掉了一个）

2、切成大约宽1cm的长方体

3、放入水中，加盐浸泡，就加一小勺盐就可以了

4、放在开水里煮三分钟后捞出，冷却，沥干

5、用保鲜膜包起来放在冰箱里冷冻

6、冻一晚上，第二天拿出来，烧油，待油烧热了，放进去炸

7、四个角那里炸成深黄色，表面炸成金黄色，就好啦

8、再粘上番茄酱就可以吃啦！