红酒焖大虾--做法
1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐 料酒腌制10分钟。

2、番茄酱,糖,盐搅拌均匀。

3、葱姜切丝

4、红酒适量。

5、热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。

6、倒入番茄汁,倒入红酒没过大虾。

7、倒入洋葱丝,翻炒至汤汁浓缩即可

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1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐 料酒腌制10分钟。

2、番茄酱,糖,盐搅拌均匀。

3、葱姜切丝

4、红酒适量。

5、热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。

6、倒入番茄汁,倒入红酒没过大虾。

7、倒入洋葱丝,翻炒至汤汁浓缩即可
