冬笋都可以怎么吃呢？

1、接下来小编将给大家说说冬笋都可以搭配哪些食材，嘻嘻好吃营养，简单易操作，一起学起来！

2、冬笋炒肉

冬笋需要事先焯水，沥干切条或者片

肉洗净切条，用淀粉腌制。

加姜蒜葱，味道会更好哟。

炒腊肉也是不错的选择哟。

3、冬笋炒年糕

冬笋需要切条，用清水煮熟。捞出用冷水泡一会儿捞出沥干。

年糕（过大需要切小一点，形状根据自己的喜好来）。

注意年糕由于是硬的，不能直接炒，也需要用水煮软哟。

4、冬笋酸萝卜老鸭汤

冬笋切块状，老鸭切块（不宜过小），放入适量酸萝卜，慢炖。

注意老鸭最好焯一下水，捞出洗净。

5、冬笋蘑菇肉丝汤

冬笋搭配蘑菇和肉丝，烧汤。

注意蘑菇要用新鲜的蘑菇，干蘑菇不太适合哟。

6、火锅

冬笋下红汤很棒哟。

注意冬笋需要多煮一下哟。