怎么做扁豆丝炒肉
1、扁豆角洗净，斜刀切成丝。
2、热水中加少许的油，倒入豆角焯10分钟捞出。
3、锅中放油，倒入葱蒜和牛肉丝翻炒。
4、牛肉变色后，倒入扁豆丝。
5、放生抽，蚝油，料酒和食盐调味。
6、豆角变软后，撒鸡精即可出锅。
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1、扁豆角洗净，斜刀切成丝。
2、热水中加少许的油，倒入豆角焯10分钟捞出。
3、锅中放油，倒入葱蒜和牛肉丝翻炒。
4、牛肉变色后，倒入扁豆丝。
5、放生抽，蚝油，料酒和食盐调味。
6、豆角变软后，撒鸡精即可出锅。