“年轮”发面饼的做法
1、酵母用四分之一温水化开，
然后和面粉混合一起，慢慢加入温水，做成柔软的面团
2、温暖处发酵
3、把面团分成3-4份
擀成薄薄面皮
面片刷油，撒入盐卷起
4、切成几段
竖放在模具里，用合适大小的平底杯底按压
5、锅里刷油，锅热后，放入小发面饼
盖盖
注意火候
6、掰开看看，一层层，好香
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1、酵母用四分之一温水化开，
然后和面粉混合一起，慢慢加入温水，做成柔软的面团
2、温暖处发酵
3、把面团分成3-4份
擀成薄薄面皮
面片刷油，撒入盐卷起
4、切成几段
竖放在模具里，用合适大小的平底杯底按压
5、锅里刷油，锅热后，放入小发面饼
盖盖
注意火候
6、掰开看看，一层层，好香