椰香草莓球的做法

1、将草莓用淡盐水浸泡２０分钟后去蒂，用清水冲洗干净，擦干水份备用

2、将糯米粉放入炒锅，用小火将其炒至微微发黄

3、将炒过的糯米粉与纯椰子粉以２：１的比例混合，加入矿泉水，揉成面团

4、将面团分成与草莓同等重量的若干个剂，并压扁成饼

5、用一个面饼包裹住一个草莓，搓揉成球

6、​在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。