菠菜鸡蛋糕的做法

1、准备好菠菜和鸡蛋等原料

2、菠菜去根后一张一张的洗干净

3、菠菜放到热水里焯水断生

4、菠菜挤掉水后切碎

5、香葱切碎，只要葱叶部分

6、鸡蛋打散混合均匀

7、把菠菜，香葱当到鸡蛋里

8、玉米淀粉加水混合均匀

9、把玉米淀粉水倒入菠菜鸡蛋液中

10、所有的食材混合均匀

11、把菠菜鸡蛋液倒入垫了保鲜膜的方形玻璃碗里

12、把菠菜鸡蛋液放入电饭煲里蒸25分钟

13、菠菜鸡蛋糕蒸到蛋液凝固就可以出锅了