豆腐怎么做比肉还好吃。
1、老豆腐切片,煎至两面金黄,倒出备用,锅留底油,下入葱姜蒜五花肉,

2、豆瓣酱炒出香味,加入清水煎好的豆腐,鸡精,味精。蚝油老抽调味,

3、大火收汁。烧止软烂入味,下入料头,勾入水淀粉。烧至汤汁粘稠即可出锅

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