如何做营养的鸡蛋羹
1、碗中打入三个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀
2、加入温水搅拌均匀
3、筛网过滤一下,盖上保鲜膜并在保鲜膜上扎几个孔,水开上锅蒸10分钟
4、起锅热油炒肉末,炒至变色
5、加入一勺蚝油,半勺生抽,10g白糖翻炒均匀
6、玉米淀粉加入半碗水搅拌均匀,淋入肉沫中,煮至浓稠再撒入葱花
7、炒好的肉沫放入蒸好的鸡蛋羹上即可
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1、碗中打入三个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀
2、加入温水搅拌均匀
3、筛网过滤一下,盖上保鲜膜并在保鲜膜上扎几个孔,水开上锅蒸10分钟
4、起锅热油炒肉末,炒至变色
5、加入一勺蚝油,半勺生抽,10g白糖翻炒均匀
6、玉米淀粉加入半碗水搅拌均匀,淋入肉沫中,煮至浓稠再撒入葱花
7、炒好的肉沫放入蒸好的鸡蛋羹上即可