花式素炒杏鲍菇的做法
1、准备好所需要的材料，杏鲍菇切5mm的厚片，然后在截面上轻轻打十字花刀，注意不要切断，尖椒和胡萝卜切片
2、锅中加少许油，放入杏鲍菇片煎至金黄，盛出；
3、锅中倒入少许油，下入蒜片、尖椒片和胡萝卜片煸炒断生；
4、再倒入煎好的杏鲍菇，加入生抽半勺，加入蚝油半勺，炒匀
5、炒匀装盘即可
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1、准备好所需要的材料，杏鲍菇切5mm的厚片，然后在截面上轻轻打十字花刀，注意不要切断，尖椒和胡萝卜切片
2、锅中加少许油，放入杏鲍菇片煎至金黄，盛出；
3、锅中倒入少许油，下入蒜片、尖椒片和胡萝卜片煸炒断生；
4、再倒入煎好的杏鲍菇，加入生抽半勺，加入蚝油半勺，炒匀
5、炒匀装盘即可