双色杂粮椒盐蒸饼让你的孩子爱不释手!
1、取两个盆,各加入高筋面粉250克,其中一个盆加入荞麦粉、奶粉、酵母粉,另外一个盆加入紫薯粉、奶粉、酵母粉。

2、分别加水揉成光滑面团。

3、发酵至两倍大,放面板上赶出气体。

4、盖上面盆松弛20分钟。

5、分别擀成大小相同成长方形。

6、分别在两块面饼上撒上橄榄油、花椒油、椒盐、少许盐,涂抹均匀,撒上干粉之后将两块面饼重叠在一起。

7、顺着一个方向卷起。

8、用擀面杖轻轻擀开,用刀一分为二。

9、锅中放入冷水,把切好的面饼放入蒸锅中,盖上锅盖,放置5~10分钟,开大火蒸20分钟。

10、关火后不要马上开锅,放置5分钟之后打开锅盖。

11、取出放凉,切成小块,双色杂粮椒盐蒸饼就这样做成了,你学会了么?

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